mandag 2. april 2012

En vårtur til Skagen

En tidlig morgenstund for en uke siden sto vi på kaia i Larvik med fullpakket bil på vei til Hirtshals. Vi var trøtte, for oppmøte var senest kl 07.00, og noen hadde fått den gode idéen at det var akkurat DEN natten klokken skulle stilles mot sommertid!

I bilen hadde vi strandstoler, shorts, solbriller, solkrem, masse lesestoff, vinterkåpe, ullsokker og pledd.
Så som du kanskje leser av dette så var vi optimistiske men realistiske. Det var jo tross alt bare mars.

Solen skinte og det var ingen bølger over Skagerrak den dagen. Vi inntok frokosten i restauranten helt foran i båten, og det var utrolig få mennesker ombord i Superspeed denne søndagsmorgenen.

Ved siden av oss satt 4 menn i femtiårsalderen. De var på vei til Danmark for å spille golf.
De var noen hyggelig fyrer som underholdt hverandre (- og oss) med gode historier og mye trivelig prat. En av dem (la oss kalle ham Hans Hansen) fortalte at en dag hadde han fått et brev fra et firma som solgte gravstener. På brevet sto det "Til etterkommerne etter Hans Hansen".

Ettersom han ikke var død, så skjønte han at de hadde plukket ut feil navn og adresse. Så han ringte gravstensfirmaet og sa det hadde kommet et brev i posten fra dem. "Å, er det en av de etterlatte som ringer?", spurte gravstensmannen. "Nei, det er avdøde", svarte vår båt-kamerat.

Du vet, vi lo av den historien vi!

Men tilbake til reiseruten:

I Danmark skinte solen som den gjorde i Norge, og etter å ha sjekket inn på Color Skagen Hotel hvor alt var rent og pent, stille og rolig, så spurtet vi ut i det fine været   sovnet vi på sengen begge to.

Men etterhvert våknet vi til liv, og spaserte inn til Skagen og fant omsider selveste Brøndums Hotel. Det er jo en skam at vi som bor i Larvik ikke har utforsket Skagen før, men nå var vi altså der. Brøndums Hotel serverte oss Smørrebrød med håndpillede rejer, kaffe og kringle. Og det aller beste; vi inntok maten ute i strålende sol. Vi satt i etpar timer og koste oss i den deilige varmen, og kunne ikke fatte at det bare var mars måned!

Dagen etter var det vindstille og deilig sol igjen, og vi skulle ENDELIG komme oss til Grenen, helt, helt øverst i Danmark. Nå skulle det være slutt på at vi bare skulle se Skagens Odde som en pekefinger nederst i TV-bildet når Gislefoss viste været i langstrakte Norge. Nå skulle vi gå på stranden, se på havet og få bekreftet at det ER litt rart å se Skagerrak og Kattegat møte hverandre på denne sandbanken......



Det var helt magisk.
En gruppe amerikanere sto lenge og vel sammen med oss her ute. Vel, tenkte vi, her er det vel alltid mye folk, så vi kan jo ikke regne med å få oppleve denne spesielle prikken på jordens overflate helt alene.

Men amerikanere på tur i Europa har dårlig tid. Det hadde ikke vi. Så plutselig forsvant alle sammen, og i bortimot en halvtime hadde vi Grenen helt for oss selv. Kun en død sel holdt oss med selskap, som dere kanskje ser av bildet over.

Ettersom det ikke var et vindpust, så dasket bare bølgene forsiktig mot strendene på hver side av oss.
De kom fra venstre, og de kom fra høyre, og forsiktig flettet de seg sammen der sanden forsvant i havet. Vi kunne vært der i evigheter og sett på denne vakre detaljen naturen gir oss på spesielle dager.



Tilbake i bilen bestemte vi oss for å dra litt på måfå rundt omkring. Vi gikk litt på en strand her.....


.......og en der......


......kikket litt på et strå som hadde svingt seg i vinden, men som nå lå helt, helt stille.........


.....gikk litt langs vannkanten........


....og satt litt i solen:



Vi hadde tatt med turutstyr hjemmefra, og i Aalbæk, litt syd for Skagen by, så kjøpte vi ferskt brød og pålegg på KIWI, og satte oss på stranden rett nedenfor.


Fersk brød og dansk leverpostei. Hmmmmmm......herlig! 
Da jeg tømte opp vann i koppen min så sølte jeg en dråpe.
Straks kom en marihøne og satte seg på matboksen min,
og jammen begynte den å drikke av vanndråpen!!:





Et lite forsommerminne jeg heldigvis fikk dokumentert.


Men vi måtte jo se litt mer av Skagen.
Den nedsandede kirke lå rett ved hotellet vårt, så dit dro vi selvsagt:


Jeg ble vel litt skuffet over at den ikke var halvveis begravet i sanden, slik jeg hadde sett for meg.









En danske på sykkel stoppet oss i Aalbæk og ville prate litt. Han fortalte om Råbjerg Mile, som er en sandbanke på ca en kilometer på det lengste. Dit måtte vi jo selvsagt:






Å fyttirakker'n, så tungt det er å gå i sand! Jeg er glad vi bare gikk noen hundre meter fra bilen, og ikke hadde gått oss vill i ørkenen.


I Gamle Skagen fant vi en fin plass som heter Solnedgangsplassen. Her spiste vi litt igjen:

Sjokoladepålegg fra hotellets frokostsal.

På en av våre utforskningsturer kom vi forbi denne litt spesielle skogen:


Mannen i det hvite huset er nok skikkelig flink med motorsagen!


Utsikt over Gamle Skagen:


Kveldsmat på rommet:


Kake til kaffen:


Turen til Danmark denne gangen bød på hvile, nye inntrykk, vakker natur, hyggelige mennesker, god mat og sol, sol, sol!


God påske!

onsdag 28. mars 2012

SKAGEN i fantastisk vær



PC'en har vært hjemme denne uka.
Jeg har vært i Skagen.


Her er jeg på vei med faste skritt mot Grenen.
Straks bryter solen igjennom det tynne skylaget, det er helt vindstille, bølgene ruller såvidt mot stranden.....


(Fortsettelse følger...)

lørdag 24. mars 2012

Bok til påske?

Jeg har lest mange flotte bøker i det siste. 
Trenger du tips om en bok til påske som IKKE er krim, så gå gjerne inn på BOKPRAT-siden min og se om noe kan passe for deg.







lørdag 17. mars 2012

Mens vi venter på Ukulelen.....

Et plutselig innfall fikk meg til å søke på nettet etter priser på UKULELER.

Rev Ken and his Ukulele


Oj, jammen er det mange fine der ute:

Stagg US-LIPS ukulele, mørk rosa 

Og de er ikke så dyre heller!

Jeg har nå bestilt en hos FOR FULL MUSIKK, og venter på den. 
Utsolgt for øyeblikket, men kommer snart!!
(Kan nesten ikke vente!!)

Nødvendigvis er det blitt prat her i hjemmet om akkurat dette kjøpet. Husband himler med øynene (med øynene lukket heldigvis, men jeg ser det allikevel!). 
Min drøm om å lære å spille piano har det aldri blitt noe av. Så når jeg nå planlegger å bli Ukulele-stjerne, så skjønner jeg han ikke har helt tro å det. Heller.
Men det hadde jo vært moro å prøve! 
Dere skal få rapport.

Ettersom det var leveringstid på Ukulelen min, så har det kjøpet kommet i skyggen av andre viktige ting.
BBC Lifestyles mat-TV-serie med Laura Calder, for eksempel:

Bildet lånt HER. 

Fy søren, så gøy å se på! Og ettersom jeg er jente og ikke lar meg distrahere av puppene hennes, så klarer jeg å følge med på hva hun lager, og hvordan hun gjør det. Det er utrolig mange tips der, og hun lager mange spennende ting. Programmene er bare helt gjennomført koselige!

In the 354-page book Laura Calder, a gifted writer, shares the menus enjoyed at food-rich gatherings she hosted or had been to recently. At the beginning of each menu, she offers delectable musings on the occasion and/or the dishes served.
Bildet lånt HER.

Husband og jeg ser ofte på TV sammen, men når han begynner å bla i programbladet PÅTV, da skjønner jeg at han ikke helt er fornøyd med programvalget og prøver å finne noe bedre han kan se på på "sitt eget" TV i 2. etg.

Akkurat det ga jeg blanke i forleden dag mens jeg satt i sofakroken og så og så på min gode venninne Laura mens hun vispet, kokte, saltet, stekte, hakket, skar, smakte og smilte rundt på kjøkkenet sitt. Og hun har så mye fint kjøkkenutstyr!!

Plutselig utbrøt jeg: "Åh, jeg ønsker meg en Mandolin!" 

Uten å ta blikket fra programbladet smalt det fra mannen min: Nei, nå får det holde med den Ukulela!








MANDOLIN, FOR SØREN!!




onsdag 14. mars 2012

Blomster


Jeg tenkte jeg skule vise noen blomster fra vinduskarmene mine. 
Deilig at solen og lyset er tilbake!


Ja, forresten, jeg kan jo også vise fram en fin lysestake vi fikk nylig:


Denne flotte gulvstaken fikk vi av noen venner som ikke synes den passet hos dem!!
Gjett om den passer hos oss, da!! Snart skal vedkurven ut, og da får den hedersplassen i kroken ved siden av ovnen.



Men tilbake til blomsterbildene:












Denne Flittige Lise-moren vokser seg stadig større. Jeg håper hun skal strekke seg fort mot sollyset i vinduskarmen på kjøkkenet slik at hun kan bli mor til mange fine avleggere etterhvert:


Idag er det en ny, deilig dag med sol her i Vestfold. 
Jippi!


tirsdag 13. mars 2012

Pizzagjær?





Jeg lager sjelden (les: aldri) pizza, men jeg ble jo litt nysgjerrig da IDUN presenterte en egen tørrgjær for pizzabunner. Hmmmmmmm??!? 


Jeg trodde (som i Jarlsberg-reklamen) at "Gjær er gjær", men der tok jeg altså feil.



Den første forskjellen oppdaget jeg allerede i butikken; pizzagjæren var mye dyrere enn vanlig tørrgjær.(!)


Men derfra gikk det bare oppover.



Gjærdeigen (her representert ved en sleng-isammen-littavhvert-deig) ble fantastisk fin. Jeg laget den med vilje mye løsere enn jeg pleier for å se hvor samarbeidsvillig deigen ble med spesial-gjæren.


Og jeg ble positivt overrasket. Den var lett å jobbe med, klebet ikke, og holdt fasongen godt. Jeg brukte bakespatelen og bare delte opp store rundstykker i full fart. 


Fylte to av dem med hvitløkssmør og varmet dem en runde til i ovnen til middag:


Pizzagjæren er altså ennå ikke prøvd på pizza. Får ta det til freddddann .......


søndag 11. mars 2012

Morsomt


Da mannen min fylte år nylig, så kom det noen gjester.......



......... til kaffe og kaker på selve dagen.



Noen hadde med seg gilde gaver........



......som viste at vi omgir oss med venner og familie med INNSIKT.......


 ......... og SELVINNSIKT.


Jeg smiler av disse gavene som nå henger oppe. 
Du måtte smile litt du også, eller?

Related Posts with Thumbnails