Kort om knekkebrød

Kjapt innpå for å fortelle om årets beste og lureste innkjøp!!!

Var en snartur på ELKJØP idag (- under VM-sendingen, og da var det lite kø, gitt!).
Vi rasket med oss et TV, en microfiberklut og en pakke med evigvarende "papir" til stekovnsplater.
(Ja, vi STJAL det ikke, altså. Mente bare at handelen gikk ganske fort for seg.)

Men superkjøpet var altså pakken med "papir" til stekovnsplatene.  Ikke noe mere bakepapir her i gården. Dette var skikkelige saker!!!

Ser dere? Knekkebrødet henger ikke fast i det hele tatt. Veldig lett å smøre ut deigen, bare å skylle av etterpå. Knekkebrødene blir mye flatere og finere enn når en bruker bakepapir.

Tør ikke å bruke pizzahjul for å dele opp knekkebrødene, så brukte deigskrapa. Den var super. (Regner med at pizzahjul ville skjære og ødelegge "papiret".)

Har du fremdeles ikke fått med deg oppskriften på disse populære knekkebrødene, så gå inn til Silje og lær av henne. Hun hadde et flott innlegg om dem for en stund siden. Da trykker du isåfall HER.

Oppskriften skal fordeles på 3 brett i varmluftovn, men jeg har ikke det, og fordeler deigen på 2 store brett helt ut til kantene. Da blir de tykkere, og igrunnen lettere å ha med å gjøre, ettersom de ikke brekker så fort.

Prisen? Kr 89,- for en pakke med 2 ark. Billigere enn bakepapir i lengden, vil jeg tro.

Ha en fortsatt fin uke!!

Du er lett å distrahere, ja?!